Ensalada de brócoli, pollo y fruta

Si sigues buscando más recetas para perder peso, esta es otra comida fitness ideal para ello. Con esta ensalada de brócoli, pollo y frutas, conseguirás aportar muy pocas grasas y una gran cantidad de proteínas, perfecto para mantener la masa muscular, y a la vez poder seguir definiendo tu cuerpo.

Además es un plato rápido de hacer y que te aseguro que será puro placer para tu paladar.

Además de esto, es una comida que entra muy bien tanto para almorzar como para cenar, por lo que podrás comerla en cualquiera de los dos momentos del día.

Ensalada de brocoli, pollo y frutas

Ingredientes

  • 1 Brócoli.
  • 1 Pechuga de pollo.
  • 50gr de arándanos.
  • 100gr de mandarina.
  • Zumo de limón.
  • Aceite de oliva.
  • Tomillo.
  • Romero.
  • Pimienta negra.
  • Sal.

¿Cómo hacer ensalada de brócoli con pollo y frutas?

  1. Primero de todo, lavamos bien el brócoli y lo cortamos en ramilletes.
  2. Cocemos todo al vapor durante unos pocos minutos, y luego dejar enfriar. Otra alternativa, en vez de cocerlo al vapor también podemos hacerlo al microondas.
  3. Hacemos el pollo a la plancha, hasta que esté al gusto del consumidor, echándole un poco de pimienta, sal, tomillo y romero.
  4. Cuando se esté enfriando cortamos el pollo en tiras para posteriormente añadirlo a la ensalada.
  5. Lavar los arándanos y la mandarina, poner el brócoli en una fuente y añadir el resto de ingredientes.
  6. Finalmente, aliñar la ensalada con zumo de limón, aceite de oliva, y si queremos algo de tomillo y romero.

Ya tendremos nuestra fuente de ensalada para poder disfrutarla. Añadir que con esta cantidad de ingredientes, tendremos un plato para aproximadamente unas 2 personas.

Si no gustan los arándanos o las mandarinas, se pueden sustituir por frutas similares como las frambuesas.

Ahora toca llevarlo a la práctica y disfrutar de este magnífico plato que nos ayudará a perder peso y definir nuestro cuerpo.

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