Tortilla de claras y tomate

Otra riquísima receta Fitness para tomar en tu etapa de volumen y aportar esa proteína que necesitas al cuerpo.

Es muy fácil de preparar y además si eres uno de esos apasionados de las tortillas, te puedo asegurar que te va a encantar.

Principalmente los ingredientes que vamos a necesitar serán los siguientes.

Tortilla de claras con tomate

Ingredientes

  • 9 Claras de huevo.
  • 1 Tomate grande cortado en rodajas.
  • 3 Dientes de ajo picados.
  • 25g de queso rallado.
  • Sal.
  • Pimienta.

¿Cómo se hace una tortilla de claras y tomate?

  1. Es un proceso muy sencillo y que no te tomará apenas tiempo. Lo primero que tendrás que hacer es colocar las claras en un bol, y condimentarlas y batirlas ligeramente.
  2. Posteriormente trataremos de volcar la mezcla en una sartén, habiendo echado previamente un poco de aceite de oliva, y cocinar la tortilla a fuego moderado.
  3. Cuando puedas ver que el fondo de la tortilla está hecho, se agregan las rodajas de tomate, el ajo, un poco de sal, la pimienta y finalmente el queso rallado.
  4. Por último, se deberá continuar con la cocción con el fuego al mínimo hasta que las claras terminen de hacerse por dentro.

Hay que recalcar que a esta tortilla no le daremos la vuelta para cocinarlo, de ahí viene que tengamos que terminar de cocinarla con el fuego al mínimo, para que no se queme la parte inferior de esta.

Como has visto, es una receta muy fácil de hacer, a la que incluso se le podría añadir unos tacos de pechuga de pavo o cualquier cosa que se te ocurra y que aporte lo que necesites para tu alimentación.

Recuerda, comer sano es fácil, solo hay que echarle imaginación y tiempo en la cocina, y al final, los resultados acabarán llegando solos.

Y tras esto… a comer, ¡que hay que ganar músculo!

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