Hummus de lentejas

Hoy te voy a enseñar a preparar un delicioso plato perfecto para tus dietas de definición, y para poder perder esos kilos de los que te quieres deshacer.

Este plato trata de un rico hummus de lentejas, rápido y fácil de preparar.

Vamos a ello.

Hummus de lentejas

Ingredientes

  • 400 gr de lentejas cocidas.
  • 10 almendras.
  • 40 gr de semillas de sésamo.
  • 1 diente de ajo.
  • Medio limón.
  • 50 gr de aceite de oliva virgen extra.
  • 10 gr de agua.
  • Cilantro.
  • Sal.

¿Cómo preparar un hummus de lentejas?

  1. Tostamos las semillas de sésamo en una sartén pequeña a fuego medio, con cuidado de que no se nos quemen.
  2. Mientras exprimimos medio limón.
  3. Colocamos los ingredientes en el vaso del robot de cocina, y trituramos hasta que obtengamos una pasta homogénea.
  4. Se puede acompañar el plato con algo como algunas almendras más picadas o tostadas.
  5. Y estará listo para comer.

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