Lubina al horno con patatas

Esta es una estupenda receta para perder peso, que además de ser muy rica, es fácil de preparar siempre y cuando tengamos un horno en casa.

En este caso voy a explicar como preparar un plato de lubina al horno con patatas, pero además de esto, se le puede acompañar con cualquier clase de verdura que entre en nuestra dieta.

Plato de lubina al horno con patatas

Ingredientes para 4 personas

  • 1.200 gr de lubina (Puede ser tanto en una pieza como en varias).
  • 2 o 3 patatas.
  • 1 pimiento verde.
  • 1 cebolla.
  • 2 dientes de ajo.
  • Aceite virgen extra.
  • Sal.

¿Cómo hacer lubina al horno con patatas?

  1. Limpiar la lubina, retirar la cabeza y filetearla (comprarla ya limpia de la pescadería si se quiere saltar este paso).
  2. Colocar sobre la bandeja del horno papel vegetal.
  3. Encima del papel vegetal echamos un poco de aceite para que no se pegue ni el pescado ni las patatas.
  4. Colocar encima el pescado, las patatas y las verduras.
  5. Poner un poco de sal sobre esto.
  6. Colocar en el horno ya pre calentado a unos 180º C durante aproximadamente 15-20 min.

 

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