pancakes de arandanos y avena

Pancakes de Banana, arándanos y avena

Estamos hartos de ver por ahí recetas de comida saludable, pero luego vemos también que quizás escasea un poco las recetas de postres sanos y proteicos.

Así que aquí te traigo yo una receta de un postre fitness para que puedas añadir a tu dieta de volumen y poder fomentar así la ganancia de músculo.

Este consta de banana, arándanos y avena, y los ingredientes son exactamente los siguientes:

Pancakes de avena y arandanos

 

Ingredientes

  • 1 cuchara de proteína en polvo (vainilla).
  • 3 claras de huevo.
  • 1/2 taza de avena (sin cocinar).
  • 1/2 plátano.
  • Media taza de arándanos.
  • 2 cucharas de polvo para hornear.

¿Cómo preparar las pancakes de banana, arándanos y avena?

  1. Para preparar este postre hay que poner la harina de avena en una licuadora, y mezclar todo bien. Añadimos los huevos, el plátano, la proteína en polvo y el polvo para hornear. Mezclar en la licuadora hasta que esta mezcla quede suave.
  2. Colocar los arándanos en la masa y mezclar.
  3. Colocar una sartén antiadherente para freir a fuego medio tirando para alto, midiendo más o menos alrededor de 1/4 de taza de la mezcla hecha para cada pancake,
  4. Cocer entre 45 segundos y 1 minuto por cada lado para que quede bien hecho.

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