Pechuga de pollo con salsa de almendras y arroz

Hoy vamos a aprender a preparar un rico plato alto en proteínas que te ayudará a aumentar tu masa muscular junto al resto de tu dieta.

La pechuga de pollo con salsa de almendras es un plato muy rico y fácil de preparar.

Así que ponte manos a la obra y está pendiente de todos los pasos.

Pechuga de pollo con salsa de almendras

Ingredientes

  • Pechugas de pollo.
  • 30 gr de almendras picadas.
  • 370 gr de leche desnatada.
  • 70 gr de arroz blanco.
  • 30 gr de maicena.
  • 1 cebolla.
  • 1 cucharada de aceite de oliva.

¿Cómo preparar pechuga de pollo con salsa de almendras?

  1. Se pone a hervir durante unos 20 minutos el arroz blanco y lo dejamos a un lado cuando acabe.
  2. Hacemos el pollo a la plancha y lo dejamos a un lado cuando acabe.
  3. Para la salsa cortamos la cebolla a daditos y la salteamos en la sartén con un poco de aceite de oliva.
  4. Cuando esta esté dorada añadimos las almendras y lo movemos.
  5. Calentamos la leche al microondas y cuando esté caliente le añadimos la maicena. Después de esto lo removemos muy bien hasta que quede homogéneo.
  6. Cuando las almendras estén doradas añadimos la leche con la maicena a la sartén y movemos hasta que se espese un poco.
  7. Servimos a un lado el arroz con un poco de aceite de oliva y a otro el pollo con la salsa de almendras por encima.

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