Receta de pollo al ajillo

¿Quieres ganar algo más de músculo, comer sano y encima que esa comida tenga un sabor peculiar? Entonces tienes que prepararte ya un plato de pollo al ajillo.

Como bien sabes, el pollo es un alimento muy saludable, alto en proteínas y bajo en grasas, por lo que es perfecto tanto para ganar músculo como para perder grasa.

Pero a veces el pollo a la plancha cansa si te lo comes solo un tiempo seguido, y es por esto por lo que esta receta está muy bien, ya que nos aportará ese sabor peculiar del pollo al ajillo.

Ahora te voy a enseñar como hacer pollo al ajillo fácil.

Receta de pollo al ajillo

Ingredientes

  • 1 pollo entero
  • Zumo de medio limón
  • 4 dientes de ajo aproximadamente
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 150 ml de vino blanco
  • Perejil, sal y pimentón

¿Cómo hacer pollo al ajillo?

  1. En caso de tener el pollo entero, antes de nada deberemos limpiarlo y cortándolo en cuartos, y estos cuartos dividirlos en otros 4 trozos. Aunque mi recomendación es comprarlo ya cortado.
  2. Colocar una sartén con un poco de aceite de oliva en el fuego a calentar.
  3. Picar los ajos y el perejil.
  4. Introducimos el pollo en la sartén.
  5. Cuando esté dorado añadimos los ajos, el perejil, el zumo de limón y la sal, y trataremos de mezclar bien para posteriormente agregar el vino blanco.
  6. Cocinar a fuego medio hasta que el vino se evapore.

Tras esto, ya tendremos nuestro pollo al ajillo preparado, listo para comer.

Como habéis podido ver es un plato muy fácil de preparar y que no tiene misterio ninguno.

 

próximo puesto

Atrás puesto

Dejar una contestacion

© 2018 Recetas Fitness


Política de privacidad

Tema de Anders Norén